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Pour 14 médaillons : - 2 filets mignons de porc - 50 cl de lait - 25 cl d’eau - ½ cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 carotte - 14 morceaux de gruyère - 14 tranches fines de lard - Sel, poivre - Beurre - pics en bois [...]
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