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L’hiver, quand on tombe dans la cuisine créole, il y a danger de ne plus en sortir. La tête vers un ailleurs plus chaud, plus bleu, plus coloré et odorant, plus vivant quoi !
Vos évocations des brèdes, des grains, des rougails, sur ce cari de boulettes m’avaient laissée sur une e [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- muscade
- haricots
- gingembre
- oignon
- coriandre
- cannelle
- thym
- moutarde
- cardamome
- tomate
- laurier
- bouillon
- huile
- poulet
- cumin
- volaille
- maïs
- curcuma
- épices
- cassis
- mûres
- olive
- epices
- cafe
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- muscade
- haricots
- gingembre
- oignon
- coriandre
- cannelle
- thym
- moutarde
- cardamome
- tomate
- laurier
- bouillon
- huile
- poulet
- cumin
- volaille
- maïs
- curcuma
- épices
- cassis
- mûres
- olive
- epices
- cafe
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