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Cette semaine, c'est pour participer au concours organisé par le magazine Fou de Pâtisserie que j'ai pratiqué mon activité préférée : regarder la pâte à choux monter, bien au chaud dans le four. Il s'agissait de revisiter le Paris-Brest, chose difficile quand on sait combien cette pâtisserie es [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- cacao
- gélatine
- maïs
- cassis
- cassonade
- maïzena
- caramel
- macaroni
- maizena
- meringue
- creme
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- cacao
- gélatine
- maïs
- cassis
- cassonade
- maïzena
- caramel
- macaroni
- maizena
- meringue
- creme
- amande
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