Epaule d'agneau sans ciboule semoule couscous légume

L'épaule d'agneau désossée est marinée avant de cuire sous un couvercle de pâte qui préserve le fondant et la saveur de la viande. Kleftiko est le nom de cette[...]

Voici une recette qui non seulement est bonne mais très simple à réaliser. J'ai profité d'une promo sur de belles épaules d'agneau semi désossées et pas[...]

Pas besoin d'un couteau, une cuillère suffit pour servir cette épaule d' agneau fondante à souhait ! Avec du romarin du jardin, quelques gousses d'ail puis des[...]

Voici une recette qui non seulement est bonne mais très simple à réaliser. J'ai profité d'une promo sur de belles épaules d'agneau semi désossées et pas[...]

INGREDIENTS: 6 personnes -1 épaule d'agneau désossée -250 gr d'agneau haché -pain, lait ,oeufs -Tomates séchées -Romarin et thym ARLESIENNE -1/2 courgette -1/2[...]

Que d'aulx, que d'aulx ! Photo prise à la Ferme de la Trebillane à 13480 Calas Production et vente de primeurs C'est la saison de l'ail frais et il faut en[...]

Préparons la sauce, dans un ramequin , mettre le miel, la moutarde, le curry, sel, poivre. Mélanger pour obtenir un ensemble homogène .[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

1,2 kilogrammes d'épaule d'agneau désossée ficelée en rôti 1/2 c. à café de sel 5 tours de moulin à poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym[...]

1 épaule d'agneau 800 g de pommes de terre 4 petits oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pour débuter cette[...]

150 g de fromage frais (type St Morêt) 1 épaule d’agneau désossée et aplatie 1 bouquet de sauge 5 c. à soupe d’huile d’olive fleur de sel poivre noir du[...]

1 épaule d'agneau 25 cl de vin blanc 30 gousses d'ail nouveau 3 oignons 2 carottes 4 branches de thym 2 branches de romarin 1 cuillère à café de coriandre 1[...]

750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine[...]

1 épaule d'agneau semi-désossée de 1,5 kg 1 kg de pommes de terre 60 g de beurre mou 1 c. à soupe de graines de cumin 1 brin de thym 3 c. à soupe d’huile sel,[...]

1 épaule d'agneau désossée et aplatie 200 g de gros pruneaux denoyautés 2 pommes peu sucrées 2 oignons 1/2 verre de vermouth blanc sec 5 gousses d'ail 2 c. à[...]