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Directives
750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine sel,poivre Préparation ÉTAPE 1 Prenez l’agneau et sur une planche de cuisine, découpez-le en cubes [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- œufs
- zeste
- marjolaine
- bouillon
- jambon
- poule
- cassis
- saindoux
- cafe
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