Boudin sans cerfeuil

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril 10 à 15 min Préparation 1 Boudin en feu d'artifice - 1.1 Laver la courgette et la courge[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin apéro 150 g de tranches fines de pain de campagne ou pain de mie 100 g de lamelles de fromage[...]

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre[...]

Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]

Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]

J’avais des petits restes d’ingrédients divers et des compléments dans mon placard alors j’ai réalisé cette recette selon mes idées du moment. Ce plat ou[...]

Voici les deux recettes qui m’ont données envie de me lancer dans la tentative de boudin maison[...]

On m'a servi ce plat dans le superbe restaurant situé au haut du Cap Nahau, au sud de Calpe en Espagne. Pour 6 personnes il vous faudra : 250g de fèves (en[...]

Aujourd’hui, petit retour en arrière: ce blog a un peu de mal a tenir une vraie chronologie en ce moment, mais bon, on reste dans la saisonnalité de ma[...]

pour 4 personnes préparation 15 minutes cuisson 20 minutes   l       4 boudins blancs Bordeau Chesnel l       5 carottes l       8 pommes de terre de taille[...]

voici une petite recette de noël économique , le classique boudin blanc , je ne suis pas trop fan normalement, sauf après avoir goûté celui de mon boucher, un[...]

Cette recette est tirée du livre « Morceaux choisis : les meilleures recettes d’un boucher passionné » d’Hugo Desnoyer et Isabelle[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de boudins noirs, alors que c'est une chose que j'adore par dessus tout. Aujourd'hui je les ai habillés d'une[...]

Le saviez-vous ? Au Moyen Age, il était de tradition de commencer le réveillon de Noël par de la bouillie de lait servie chaude, l'ancêtre du boudin blanc. Il[...]