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Boudin blanc, marron, caramel de cidre, bacon et purée de céleri rave

Source: http://michette-latabledemichette.blogspot.com

Directives

J’avais des petits restes d’ingrédients divers et des compléments dans mon placard alors j’ai réalisé cette recette selon mes idées du moment. Ce plat ou entrée, si vous diminuez les quantités est assez rapide dans son exécution. Pour 2 ou 4 personnes 250 g de céleri rave bio 2 p de te [...]

Lire la recette au temps de michette-latabledemichette.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • échalote
  • miel
  • thym
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cidre
  • volaille
  • maïs
  • bacon
  • rave
  • marrons
  • caramel
  • olive
  • creme
  • boudins
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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