Crème brûlée sans comté poires courge

Ingrédients: 40 g de foie gras au torchon 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème 35% 50 ml de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux[...]

  Versione italiana più giù  Je ne serai pas très originale mais j'adore la crème brûlée ;-) On ne s'en était pas rendus compte me direz-vous, il n'y en a pas[...]

Recette de fêtes par excellence, j avoue que je n avais encore jamais goûté la version foie gras de la crème brûlée!Elle faisait tellement illusion que mon[...]

Je devais absolument essayer cette recette avant mercredi prochain où j’élabore un buffet façon slunch (entre le souper et le lunch, comme un goûter mais salé[...]

Voici une nouvelle de crème brûlée au foie gras parfumée avec un muscat! Cette recette est très facile et rapide à réaliser, il faut en faire un epetite[...]

Bientôt Noël, il faut commencer à réfléchir aux jolies recettes gourmandes que l'on va réaliser pour l'occasion! Je vous propose une crème brûlée au foie[...]

J'adore cette petite bouchée apéritive. En fait j'adore le foie gras tout court. Difficile donc, de ne pas l'inviter dans nos menus de réveillon. Si je ne le[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 100 g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème 4 % 4 épices(cannelle, girofle, muscade et poivre) 15 g de cassonade brune Couper le[...]

OH. MY. GOD!!!!! Coup de coeur x10000000000 pour cette recette de feu! Ricardo, je l'aime d'un amour sincère. Pour m'acheter, on me dit qu'une recette est de[...]

Ingrédients 4 blancs de poireaux 1 oignon (blanc dans mon cas) 20 gr de beurre 15 cl de bière brune 2 c à s de mascarpone 1 c à s de moutarde forte 4 oeufs[...]

Le roquefort c'est un de mes péchés mignons avec le chocolat. J'adore ce goût persillé, bien relevé du fromage. Je trouve qu'il peut sublimer à lui seul un[...]

Bonjour à tous, Face à une abondance de pommes de terre à la maison et toujours à la recherche de nouvelles recettes un peu innovatrices à essayer, j'ai tenté[...]

Aujourd'hui nous nous penchons sur une idée de crème brûlée mais cette fois salée. Elle peut être servie, à l'apéritif dans de plus petits contenants ou à la[...]

J'en vois certain qui commence à tiquer rien qu'au titre : chocolat ET poivre ?!!! C'est la même impression que cette recette m'avait donné avant d'essayer. Le[...]

Aujourd'hui nous nous penchons sur une idée de crème brûlée mais cette fois salée. Elle peut être servie, à l'apéritif dans de plus petits contenants ou à la[...]