Pain complet

Cela faisait un moment que je n'avais posté de recette de pain, souvent il s'agit de pain complet et vu que nous avons nos petites habitudes quant aux recettes[...]

Me revoici avec encore une recette de pain complet, non je ne fais pas que du pain complet en boulangerie! Vous avez peut-être déjà croisé du pain au son en[...]

Les examens terminés me voici enfin dans la capacité de cuisiner sereinement (ou presque, il y a les résultats à venir!). Je commence donc avec du pain[...]

J'avais présenté il y a quelques jours le pain complet express pour des vacances sans courir aux peu de boulangers qui proposent du bon pain complet. Voici son[...]

Bien que ce soit toujours un plaisir de cuisiner il arrive des moments où l'on a besoin de cuisiner, de pâtisser et de boulanger et où l'on n'a pas envie.[...]

Après près de deux semaines d'attente, deux semaines de vacances où demeurait une pointe d'appréhension et surtout une grande hâte, celle d'avoir les résultats[...]

Depuis hier soir c'est la grosse tempête à Evian, le lac est déchaîné et les arbres sont à la limite de se déraciner. Avec tout ce rafut il n'y a pas eu de[...]

Voici une nouvelle recette de pain. Il s'agit d'une recette de pain de mie glanée sur le site "un déjeuner de soleil" . Il est moins foncé que l'original car[...]

Un pain gourmand, idéal avec un plateau de fromage. A réaliser avec une machine à pain pour la fonction "pétrissage" et à cuire au four. La mie est dense et la[...]

Aujourd'hui, je vous donne la recette que j'utilise toujours pour faire mon pain complet "maison". Je l' adore ... le matin, légèrement grillé , avec un peu de[...]

C'est quand même super chouette de faire son pain...et super facile finalement avec un robot qui fait tout le boulot ou presque!!! La mie est toute moelleuse,[...]

Voici encore une autre sorte de pain, grâce aux préparations vendues par farines et pains !!! Le tout toujours sublimé par le spray d'huile d'olive de mon[...]

Hello ! Aujourd'hui on fait dans la " simplicité ", en tout cas pour ce qui est d'une recette de boulange. Je pense que ces recettes de pain ou brioche sans[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain, de nouvelles textures ou de nouvelles manières de faire. Les blogs chinois ou sino - malaisiens sont[...]

Moi qui d'habitude, ne suis pas experte en pains et viennoiseries, je peux vous dire que cette fois, je suis assez fière de moi ! Mon pain est moelleux,[...]