Timbale sans salade

courgette : 4 aubergine : 2 poivron jaune : 1 poivron rouge : 1 oseille : 1 botte crème fraîche : 50 cl oeuf : 3 huile d'olive : 3 c. à soupe sel, poivre[...]

200 g de cabillaud 50 g de blanc d'œuf 4 jaunes d'oeuf 150 g de crème liquide 3 poivrons rouges piquillos 1 courgette verte 250 g de beurre 10 cl de vin blanc[...]

- de vitelottes (200 g) - de pommes de terre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de fond de veau en poudre - de poireau (1) - un peu de crème fraîche - 1 cuillère à[...]

Une recette très simple mais qui plaît toujours au plus grand nombre. Ce qui change dans cette recette c'est la mayonnaise au yuzu. On trouve le jus de yuzu[...]

Timbale de veau au Thermomix INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes 40 gr de chapelure 20 gr de beurre 250 gr de veau 8O gr de jambon 1 jaune d' oeuf Béchamel: 50 gr[...]