Huîtres avec carotte

Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'œufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]

Si, comme moi, vous ne raffolez  pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques ...[...]

Si, comme moi, vous ne raffolez pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques ... et[...]

12 huîtres creusent n°3 de cancale 1 céleri 1 poireau 1 carotte 15 cl de crème de Normandie 1 bouteille de pouilly fumé Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres[...]

24 huîtres creuses 30 g de gingembre frais 125 g de carottes 125 g de blancs de poireaux 2 fonds d'artichauds 1 citron 1/2 botte de sauce kikkoman 1 c. à cafe[...]

Nombre de personnes - + 12 huîtres assez grosses 1 carotte 50 g de poireau 100 g de concombre 100 g de beurre Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 32 huîtres n°2 100 g de poireau 100 g de carotte 100 g de navet 10 cl de Pineau blanc des Charentes 25 cl de crème liquide Thym[...]