Tarte tatin

Ce n'est plus à prouver : les tomates et les aubergines se marient à merveille ! Avec cette tarte, toute simple mais tellement savoureuse, c'est encore une[...]

10 prunes 125g de pâte d’amande 20g de beurre 30g de poudre d’amande 1 rouleau de pâte feuilletée épaisse Lavez les prunes, coupez-les en deux et[...]

Ingrédients : 1 ananas 1 pâte feuilletée 60 g de beurre 100 g de sucre Préchauffer le four à 220°C. Dans un moule à tarte, faire fondre le beurre, y[...]

J'aime bien les tartes tatin, et après la tatin aux pommes , la tatin mangue-banane et la tatin au potimarron , j'ai voulu réaliser une tarte tatin à l'ananas.[...]

Ingrédients: 7 pommes 150g de beurre 150g de sucre en poudre 200g de pâte brisée (rayon congelé aux hyper marchés) De la cannelle Un peu de crème fraîche pour[...]

Cette tarte tatin est aussi belle que bonne. Pour obtenir ce visuel appétissant, j'ai fait caraméliser à feu doux mes oignons rouges coupés en grosses[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte tatin aux pommes de terre qui va peut-être vous surprendre. Ce n'est pas forcément aux pommes de terre que[...]

Un dessert simple à réaliser et très très gourmand ! Avec une petite boule de glace à la vanille en plus, si on oublie les calories ! Une recette extraite du[...]

Récemment j'ai vu à FR5 le documentaire "L'oignon fait la Force" sur les oignons de Roscoff qui ont obtenu un AOP en 2013 et qu'on appelle l'or rose de la baie[...]

Alice a préparé une tarte tatin aux pêches pochées pour le concours du meilleur gâteau estival . Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250 g de farine. - 125 g[...]

En cuisine, j'ai deux idoles: Dorian et Ottolenghi. Je suis devenu ami avec le premier il y a quelques années maintenant, et un des bonheurs de la vie c'est de[...]

Ahhhhh, la fameuse tatin de tomates confites . C’est ma recette phare depuis des années mais aussi celle que vous avez le plus testée (et approuvée!).[...]

Ma passion pour les Tatins n’ayant pas de limite ( cf ma célèbrissime Tatin de tomates adorée que j’ai arrêté de présenter) , j’ai décidé[...]

Une revisite de la tarte tatin du chef Christophe Michalak, une dessert au joli visuel assez sipmle dans sa réalisation pour un maximum d'effet. On retrouve[...]

Envie de revisiter la traditionnelle tarte tatin ? Découvrez cette version salée et gourmande qui met à l’honneur la carotte, la feta et l’oignon[...]