Tarte tatin

Tarte Tatin La légende veut que la découverte de la recette tant appréciée soit le résultat d’une distraction. En effet, une des soeurs Tatin, très[...]

Une tarte aux pommes renversée.. L'histoire de la tarte Tatin, tout le monde la connaît...... D'après les recherches historiques, ce dessert serait originaire[...]

Après l'été, c'est le retour des batailles culinaires ! Et je recommence ces défis avec la 45éme édition de la Battle Food, organisée par Cyrielle, du blog[...]

La rhubarbe, je suis fan ! En compote, en glace, en tarte...Mais réussir une tarte à la rhubarbe, ce n'est pas simple. Car la rhubarbe détrempe toujours la[...]

La tarte tatin fait partie de mes desserts préférés, et je m'étonne de ne pas avoir encore publiée sa recette dans ce blog. Voila, c'est chose faite. Vous me[...]

Aujourd'hui c'est la Battle Food #45. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea . Le mois dernier Bénédicte du blog Douceurs maison avait choisi[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de pâte brisée 1,5 kg de pommes (acidulées de préférence) 150 gr de[...]

Bonjour, je reviens vers vous avec encore un grand classique La tarte Tatin, alors voici ma recette et mes petites astuces : pour la pate: 200 g farine 100 g[...]

Vous le savez déjà, au risque de me répéter j’apprécie beaucoup les pâtisseries de Philippe CONTICINI. Alors en feuilletant par-ci par-là, je suis encore[...]

Hello les gourmands ! Si vous aimez la rhubarbe (et encore plus si vous avez la chance d'en avoir dans votre jardin), cette recette est pour vous ! Nounou nous[...]

La tarte tatin revisitée façon C. Michalak , une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s[...]

Un dessert traditionnel qui remporte toujours un franc succès. La qualité des fruits et l'utilisation d'une pâte "maison" sont les clés de sa réussite. Pour[...]

Après avoir fait quelques pots de confitures de figues, il me restait quelques unes de ces belles demoiselles charnues bien violettes bien mûres, et bien[...]

Attention délice! Une recette issue d'une inspiration fulgurante un soir, face à un giraumon énorme (au moins 7 kg) atterri dans ma kwisine (si, si ça arrive).[...]

Tarte tatin à la banane Bonjour à tous, Voila une tarte que j'adore , la tatin à la banane, délicieuse avec ce mélange de caramel et le croustillons de la pâte[...]