Cassolette sans comté cèpes

A la cantine, le vendredi, c'était souvent poisson au menu, vous vous souvenez ? Et bien chez Petits repas entre amis ... aussi ! La recette : - 2 beaux[...]

Pour 6 personnes 1 kg de pangasius (ou tout autre poisson blanc) 2 petits poivrons rouges 2 petites courgettes 4 échalotes 3 gousses d'ail 400 ml de crème de[...]

Pour un dimanche cocoon, je rêvais d’un plat aux saveurs mexicaines avec scampis et calamars… j’avais pris chez aldi un kit fajitas parce que les wraps ça[...]

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner? Cette cassolette de poisson à l'orientale est prête en un tour de main. Découvrez toutes nos recettes sur ht...

Le fenouil est un légume délicieux qui rehausse en douceur les aliments qu’il accompagne. Avec un reste de poulet et du riz basmati, il se révèle des[...]

- 400 g de pommes de terre épluchées (4 moyennes) - 400 g d' aubergine (1 assez grosse) - 2 poivrons rouges - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la[...]

- 2 kg de moules prêtes à cuires, juste à rincer - 100 mL de vin blanc - 100 mL de bouillon de légumes - 2 poireaux émincés - 1 gros oignon émincé - 1 poivron[...]

- 1 kg de moules - 1 branche de céleri - 1 échalote - 5 cl de Noilly Prat - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail - 1 piment oiseau - 2 cuillères à[...]

- 600 g de cabillaud - 12 grosses crevettes - 3 poivrons rouges - 5 cl de crème fraîche - de l' estragon - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 bouquet garni -[...]

- 3 pommes de terre moyennes, cuites dans leur peau - 1 courgette - 1 petit oignon - 1 cuillère à café d'huile - 2 brins de romarin - ½ cuillère à café[...]

3 l de moules 35 cl de vin blanc 400 g de poivrons 40 g de beurre 25 cl de créme fleurette quelques brins d’estragon ciselés 1 c. à soupe d’alcool anisé le[...]

Cette improvisation pour un repas du midi s’est faite autour d’un reste de quinoa, mais on pourrait certainement la préparer avec un reste de riz[...]

Depuis que j'ai décidé de manger plus souvent du poisson je cherche à varier leur préparation : rôti, en sauce, frit, au four, en tajine, en papillote, mariné[...]