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3 l de moules 35 cl de vin blanc 400 g de poivrons 40 g de beurre 25 cl de créme fleurette quelques brins d’estragon ciselés 1 c. à soupe d’alcool anisé le jus d'1/2 citron jaune 1 pincée de gingembre en poudre sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans la [...]
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