Pâte brisée

Enfin je me suis lancée dans une pâte brisée. Tout compte fait ce n'est pas si compliqué et c'est réellement meilleur!! Bon comme d'hab pas de belles photos...[...]

bonjour a tous ! recette d'une pâte brisée rapide a faire et délicieuse ;) ingrédients: 125 de beurre en morceaux 250g de farine T 45 1cc de sel 40g de sucre[...]

Ami Thermomixeur, ami feignasse qui aime que l'on bosse à ta place, celle-là elle est pour toi. Bon, je sais, elle figure dans le mirifique bouquin que l'on[...]

En octobre les légumes de saison m'inspire...  Au programme de ce week end, petites lasagne de buternut et potimarron, soupe de potiron, marbré[...]

Ingrédients (pour un moule de 26 cm) : 200    gr       farine 1        c.c.    sel 100    gr.      Beurre froid 1        dl       eau Dans un saladier,[...]

Ingrédients :      - 125 g de farine T45      - 60 g de beurre mou coupé en parcelles      - 2,5 cl d'eau      - 2 g de sel      - 1 jaune d'oeuf Préparation[...]

Pour une tarte de 8 personnes Ingrédient: 250 gr de farine 125 gr de beurre 12 gr de sucre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Un peu d’eau 1.Former comme une[...]

Les pâtes brisées toutes faites sont bien pratiques mais insipides, il faut bien le reconnaître. Elles se résument à un support, une surface compacte qui[...]

Le secret d'une bonne pâte brisée est de la travailler le moins possible. Aussi le robot-mixeur est-il l'ustensile idéal pour la réaliser. Je vous conseille[...]

Ahlala ce week-end, c'était pas mal la culino-loose! Entre un Gâteau "nuageux" qui se transforme en flan trop cuit qui fait "pschiouttt" en sortant du four,[...]

La base de la base. C'est super simple à faire et pourtant beaucoup l’achète tout fait. Je vous assure que la qualité change du tout au tout.[...]

Une nouvelle version de pâte brisée sans oeufs et salée cette fois. (recette trouvée sur Marmiton) Niveau : facile Temps de préparation : 30 min Pour 1 tarte[...]

Excellente pâte qui lève légèrement pendant qu'on la roule et lorsqu'on la cuit. Je l'ai préparée récemment pour mes fameux petits pâtés en forme de chapeaux[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Repos : 30 min Dans la famille des pâte à tarte, il me manquait encore la pâte brisée. On l'utilise principalement[...]

Voici la recette de la pâte brisée, dont je me sers très souvent et qui reviendra donc très souvent dans mes recettes ^^. Très facile et rapide à faire, pas[...]