Soupe à l'oignon - Avec de la viande

Le festival des oignons pas chers est commencé;) Je vous propose donc la soupe à l'oignon en conserve maison. Je me demande d'ailleurs comment j'ai pu passer à[...]

Depuis que j'ai découvert le blog de Kiki , j'y fait de merveilleuses trouvailles. Dont cette soupe à l'oignon gratinée qui nous a grandement plu. Je devrais[...]

Une recette facile et savoureuse! MA SOUPE À L'OIGNON FACILE -huile -4-5 gros oignons tranchés mince -2 bte (10 on) de consommé de boeuf -5 bte (10 on) d'eau[...]

Une soupe que je fais depuis toujours. Elle est délicieuse et se réchauffe très bien pour le lendemain. Ingrédients: 3 oignons tranchés et coupé en 2 1 sachet[...]

Avec la saison froide quoi de plus réconfortant qu'une soupe à l'oignon!  Je fais la recette de Daniel Pinard  (presqu'intégralement)  depuis de nombreuses[...]

Soupe à l’oignon et toast à la moelle. Une recette inspirée de Fergus Henderson. Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 1 kg d'oignons 20 g de beurre 41 % 10 g de farine 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé 4 x 25 g de pain 80 g de[...]

J’ai négligé mon blogue..la vie m’a éloigné un peu de mes fourneaux et de mon blogue..la vie quoi..mais qu’importe, me voice de retour, avec une envie urgente[...]

C'est un temps de soupe à l'oignon, vous ne trouvez pas? Moi si. J'ai envie de soupe à l'oignon et j'ai repris une recette. J'ai dépoussiéré le concept pour le[...]

Une recette facile et savoureuse! MA SOUPE À L'OIGNON FACILE -huile -4-5 gros oignons tranchés mince -2 bte (10 on) de consommé de boeuf -5 bte (10 on) d'eau[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon , éplucher , couper verticalement, émincer. Trier, laver, la ciboulette. Éponger , ciseler la ciboulette. Laver le thym[...]

3 gros oignons 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 1 boîte de consommé de bœuf 1/2 c. à thé de thym 1 feuille de laurier pain croûté fromage râpé[...]

tranches de pain grillées 3 gros oignons fromage râpé 1 l de consommé de boeuf 3 c. à soupe de beurre persil ciselé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1,5 kg d'oignons finement émincés 1 branche de céleri finement hachée 1 petite carotte finement hachée 1 l de bouillon de boeuf chaud 4 tranches de pain[...]

5 ou 6 oignons assez gros, blancs ou jaunes 50 g de saindoux ou de graisse d'oie 1 c. à soupe de farine 1,2 l de bouillon de volaille 8 tranches fines de pain[...]