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Soupe à l'oignon et au gruyère râpé

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

5 ou 6 oignons assez gros, blancs ou jaunes 50 g de saindoux ou de graisse d'oie 1 c. à soupe de farine 1,2 l de bouillon de volaille 8 tranches fines de pain de campagne un peu rassis 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les oignons et le [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • muscade
  • oignon
  • pain
  • farine
  • bouillon
  • volaille
  • gruyère
  • saindoux
  • brebis

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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