Soupe à l'oignon - Vegeterian

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 oignons moyens - 45 g de beurre - 2 gousses d'ail - 15 g de farine - 1.5 l de bouillon - 1 feuille de laurier - poivre[...]

Avec la neige qui est tombée ici ce weekend, ça m'a donné le goût de cuisiner une bonne soupe à l'oignon pour se réchauffer! En plus, comme nous avions manger[...]

Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure. 1 très gros oignon par portion. Quand ils sont à point (1 coche de[...]

Ca y est ! L'hiver a pointé le bout de son nez ! Alors, avant des fêtes remplies de bonnes choses (et de kilos!), je vous propose une soupe alternative : une[...]

Ah ben je vous avais prévenus qu'on allait en voir souvent de la soupe sur mon blog! ^^ Celle-ci je l'ai faite au feeling et c'est vraiment une belle[...]

Ingrédients : - Bon ben... des oignons, évidemment ^^' - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 litres d'eau - Huile d'olive, sel, poivre - Quelques tranches de[...]

Pour vous réchauffer, une bonne soupe à l'oignon s'impose :) Pour la faire, il vous faudra : 5 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette pelée et coupée en[...]

Ah le bon vieux classique, la soupe à l’oignon. À force de lire sur le sujet, j’ai eu envie de faire ma soupe à l’oignon. J’ai un peu dépoussiéré le concept[...]

Les oignons, c'est comme les pommes, je ne sais plus quoi en faire tellement que j'en ai !!!!! Alors voici un grand classique revisité à ma façon. Une bonne[...]

C’est une petite recette que j’ai prise sur un paquet d’oignons Espagnol! Elle fut très savoureuse. Comme dans mon petit coin de pays on gèle depuis plusieurs[...]

- 1 kg d'oignons - 2 cas de farine - Sel, poivre - croutons de pain rassis frottés à l'ail, grillés au four - 1 bouillon cub Eplucher et émincer les oignons en[...]