Moussaka

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Voici une recette traditionnelle que j'ai légèrement adaptée. Pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 350g de boeuf haché 175g de champignons coupés en[...]

Photo honteusement volé sur le net pour cause de moussaka trop vite engloutie... J’ai trouvé mille et une recette différente de moussaka sur le net,[...]

Ingrédients 4 pommes de terre 15ml(1cuil à soupe) de beurre 15ml(1 cuil à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché finement 4 gousses d'ail haché 10ml(2 cuil à[...]

Il est des plats comme ça qui me mettent l'eau à la bouche rien que de les prononcer. Moussaka : ah le soleil, les maisons blanches, la mer, les îles! Moussaka[...]

Une recette que j'apprécie énormément, elle est vraiment délicieuse et très conséquente, je vous garantie qu'avec un tel plat, vous n'aurez plus faim à la fin[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Sur une inspiration trouvée içi : http://www.lacuisinedebernard.com/2013/07/la-moussaka-grecque.html voici la version vegan et sans pomme de terre: Calcul par[...]

Ingrédients pour 5 personnes 1 kg d'aubergines 500 g de mouton haché 500 g de tomates 1 gros oignon 3 c. à soupe de chapelure 2 œufs 60 g de roux blanc 0,5 L[...]

Moussaka au boeuf La recette de cette moussaka me vient d'une amie. Les deux seules modifications sont : je remplace l'agneau par le boeuf et je ne mets pas de[...]

Pour 2 personnes : - 1 tomate ; - 200g de boeuf haché ; - 400g de pommes de terre ; - 1 oignon ; - 1cc de paprika ; - 1 feuille de laurier ; - poivre, sel.[...]

La moussaka est un plat traditionnel grec -peu photogénique- composé d'aubergines, de bolognaise et de béchamel. Je le trouve tellement pratique lorsque je[...]

Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché. M’inspirant de[...]

Moussaka enfin une recette ou minimoi mange des aubergines et des tomates! Accompagnée d'une salade c'est excellent. J'ai fait des barquettes pour pouvoir en[...]

Une moussaka végétarienne, faite un peu au feeling...et très appréciée! J'ai passeé au four les rondelles d'aubergines (2 grosses) avec un peu d'huile d'olive[...]