Moussaka avec béchamel

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à[...]

Pour 6 personnes: - 750 g de viande de bœuf hachée - 3 aubergines - 1 oignon - 2 boites de tomates pelées - 1 cube de bouillon de volaille - ½ paquet de[...]

Plat principal Pour 4 personnes Alors la moussaka, qu'est-ce que c'est? C'est un plat qui vient des Balkans et du Moyen-Orient à base de viande d'agneau[...]

La pluie fait des claquettes et me donne l'envie de me mettre aux fourneaux et de passer ma journée à cuisiner... Parce que le soleil est un peu absent ces[...]

Je vous propose un nouveau plat végétarien, toujours à base de lentilles corail, comme ces petites galettes . C'est un plat que j'ai réalisé plusieurs fois,[...]

Sur une inspiration trouvée içi : http://www.lacuisinedebernard.com/2013/07/la-moussaka-grecque.html voici la version vegan et sans pomme de terre: Calcul par[...]

Sur une inspiration trouvée içi : http://www.lacuisinedebernard.com/2013/07/la-moussaka-grecque.html voici la version vegan et sans pomme de terre: Calcul par[...]

Une recette que je voulais faire depuis longtemps, comme il y a encore des aubergines au jardin, c'était l'occasion. J'ai bien aimé, à refaire... Préparation :[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette faite avec les ingrédients du colis Illico Fresco . Moussaka végétarienne Ingrédients 1/2 oignons 1 gousse d'ail2[...]

Moussaka traditionnelle 2 grosses aubergines tranchées , 1 cm d'épaisseur environ Huile d'olive sel et poivre 1 paquet de bœuf haché 1 gros oignon 1 gousse[...]

200Gr de haricots rouges cuits 1 aubergine 1 tomate 1 petit oignon 2 Càs de persil frais haché 1 Càs. de menthe fraîche hachée huile d'olive sel poivre Pour[...]

1 kg d’aubergines 500 g de viande hachée d’agneau 500 g de tomates fraîches 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 100 g de parmesan râpé 40 g farine 50 cl lait 40[...]

- 8 petites aubergines à la peau claire et ferme - 4 oignons ou 8 échalotes - 600 g de steack haché de boeuf - 400 g de tomates concassées - Sauce béchamel à[...]

Pour le moussaka : 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre cuites 2 tomates 2 gousses d'ail 500 g de viande hachée mouton maigre (ou boeuf) 2 c. à soupe de[...]

700 g de viande haché 2 aubergines 1 oignons 1 oeuf 2 tomates 1 bouillon de boeuf 1 gousse d'ail persil gruyère râpé huile d'olive sel, poivre Pour la[...]