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moussaka végétarienne

Source: http://lesacristain.blogspot.com

Directives

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à la complémentarité du soja et du riz, du soja et des produits laitiers).  Seul bémol, elle demande de la planification car il faut faire [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • parmesan
  • beurre
  • muscade
  • oignon
  • soja
  • farine
  • lait
  • cannelle
  • ricotta
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • chapelure
  • maïs
  • brocoli
  • cassis
  • pâtes
  • béchamel

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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