Rouleaux de printemps

- 6 galettes de riz Blue Dragon - 12 à 18 grosses crevettes cuites - 1 grosse feuille de laitue frisée - 2 petites carottes - 1/2 concombre - 30 g de germes[...]

- 1 paquet de galette de riz moyennes de marque Banh Trang(à réhydrater dans une assiette avec de l'eau) - 1 livre de crevettes moyennes, crues,[...]

Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de porc 1 c à c[...]

- 10 feuilles de riz - 2 ou 3 tranches de saumon - 1 pêche - quelques feuilles de salade - quelques feuilles de menthe - eau froide Préparation Etape 1[...]

- Des morceaux de mangue au sirop - 2 tranches de saumon fumé - 1/2 avocat - 6 feuilles de riz Préparation Etape 1 Préparer tous les ingrédients : Couper[...]

6 galettes de riz 200 g de germes de soja frais 2 tranches de jambon 2 carottes râpées 2 œufs quelques feuilles de salade verte sauce soja 1 c. à soupe[...]

8 feuilles de riz 50 cl d'eau 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour la farce : 240 g de fraises 150 g de vermicelles de riz cuites à l'eau 8 suprêmes de[...]

6 feuilles de riz 300 g de crevettes roses décortiquées 100 g de pâtes chinoises (à frire) 4 feuilles de laitue 3 tranches de jambon 1 boîte de germes de soja[...]

4 galettes de riz 150 g de saumon fumé en tranches 8 feuilles de salade verte au choix 1 concombre 1 oignon rouge Préparation ÉTAPE 1 Epluchez le concombre et[...]

Pour les rouleaux de printemps aux crevettes : 8 galettes de riz 24 crevettes roses cuites et décortiquées 1 carotte 150 g de germes de soja 60 g de[...]

10 feuilles de riz sèches 200 g de vermicelles de riz 1 concombre moyen 10 feuilles de laitue 30 feuilles de menthe sel fin et poivre du moulin sauce pour[...]

12 petites galettes de riz séchées 300 g de filet de poulet 25 g de feuilles d'épinard 1 carotte 1/2 concombre 2 oignons verts 1/4 poivron rouge sauce soja[...]

Pour les rouleaux : 4 feuilles de riz 4 crevettes 1 filet de poulet 1 carotte 1/2 concombre 2 poignées de salade 100 g de vermicelles de riz 100 g de soja[...]

Pour les rouleaux de printemps : 8 feuilles de riz pour rouleaux de printemps 2 escalopes de poulet 2 carottes 1 concombre coriandre fraîche Pour la sauce : 4[...]

30 galettes de riz 1 rouelle de porc 200 grammes vermicelles de riz 200 grammes petites crevettes roses surgelées 6 œufs 5 carottes 1 laitue 1 concombre 1[...]