Rouleaux de printemps au fromage de chèvre

Cuisine du placard ne rime pas toujours avec désespoir. Chez moi, elle rime avec rouleaux de printemps saumon fumé, mâche, pomme et fromage frais ! Les restes[...]

Avec ce soleil, les salades sont certes de retour mais les rouleaux de printemps aussi. C’est vite fait, c’est déclinable à l’infini et surtout… c’est bon ![...]

Au vietnam, le rouleau de printemps est plutôt destiné à ouvrir l'appétit, on le sert en apéritif ou en entrée mais j'ai servi les miens en lieu et place du[...]