Tajine de poulet

Nombre de personnes - + 6 cuisses de poulet ou 6 pilons + 6 hauts de cuisse 150 g de amande entières 6 courgettes 2 cuillères à soupe de épice "ras el hamout"[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (sans peau) 2 aubergines 1 poivron 75 g de figue séchées 2 cubes de bouillon Fines herbes fraîches (à ajouter à la[...]

Nombre de personnes - + 125 g de abricot demi-secs 4 blancs de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé (ou canard, pintade...) 2 gousses de ail 2 oignons 1 kg de figue 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 courgettes 1 poivron rouge 2 oignons 300 g de semoule 12 olives 5 oranges (ou moins selon les goûts) 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 5 oignons 2 gousses de ail 4 tomates 1 morceau de gingembre frais ou en poudre 1 jus de citron 4 poignées de[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 kg de tomate 100 g de beurre 1 cuillère à café de Poivre 1 cuillère de safran 2 oignons hachés 6 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 4 tomates 1 kg de pomme de terre nouvelles 2 courgettes 1 oignon (nouveau de préférence) Huile d'olive Curry Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 oignon coupé en rondelles 2 gousses de ail hachées 2 tomates pelées , épépinées et coupées en dés 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier de 1,8 kg découpé en morceaux 2 citrons confits 1/2 citron frais 6 cl de limoncello 60 g de beurre 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet Bouillon de poule 1 dose de safran épice pour couscous 5 carottes 1 oignon 10 pommes de terre moyenne à chair[...]

Nombre de personnes - + 1 blanc de poulet par personne 1 courgette par personne échalote Curry Cannelle en poudre 1 brique de lait de coco Amande effilées[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier de 1,5 kg coupé en morceaux 500 g de datte 500 g de abricot secs 250 g de amande émondées 150 g de pignon de pin 2[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet et plusieurs pilons 500 g de mirabelle égouttées(bocaux) 100 g de raisin (de saison ou secs) 2 oignons en lamelles[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet coupés en gros morceaux 3 oignons 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 125 g de amande effilées 250 g de pruneaux[...]