Gaspacho

Je vois que la plus part d'entre vous parle de pluie et de froid. Chez moi, il fait toujours aussi chaud avec une atmosphère lourde et limite étouffante donc[...]

Une pure merveille!... Les tomates fumées ajoutent une saveur absolument divine ;) ohhhh-soleil-soleil..... Gaspacho aux tomates fumées sur planche Le BBQ et[...]

Samedi soir, un anniversaire surprise à El Espanol : Des tas de gens sympa, une demoiselle en quête de crème fleurette et me voilà en train de faire des[...]

Ingrédients : 200 gr. de mie de pain ou tranche de pain de mie 1 kg de tomates, 2 poivrons (1 vert, 1 rouge), 3 gousses d’ail, 1 oignon, 1 piment de[...]

Coucou à tous, je rattrape mon retard de la semaine comme à mes habitudes en se moment! La grosse chaleur de la semaine dernière mon fait faire des plats léger[...]

Ca y est nous y sommes, la Battle Food numéro 23!!!! Cette fois notre marraine de choc est Chloé du blog Par Faim D'arômes et elle a choisi un thème parfait[...]

Enfin!! Quelques jours de beaux temps! Même si on ne peut pas encore se sentir en été, il fallait sauter sur l'occasion de faire un peu de cuisine[...]

Si vous êtes en train de vous dire que la gaspacho, c'est bien mieux quand il fait des chaleurs épouvantables... vous avez bien raison! Mais là, j'avais tout[...]

Le Gaspacho en petits verres pour un buffet gourmand Des fraises mixées avec un sirop délicatement parfumé à la verveine, sur un petit lit de yaourt onctueux,[...]

Servi en petits verres pour un buffet Un potage, quand il fait chaud, quelle drôle d'idée ! Oui, mais non, il s'agit d'un potage froid, très froid même, que[...]

Eh, bien voilà....après une courte pause....je vous propose l'entrée réalisée lors de mon dernier atelier culinaire du mois d'août 2010!! Je dois avouer[...]

Vous vous souvenez de "Fabrice" un "exceptionnel" candidat d'Un dîner presque parfait" .......allez faire un tour sur son blog: http://lacuisinedefabrice.fr[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 melons moyens 5 cl de Montbazillac 6 petites tranches de jambon cru[...]

Voilà, l'été s'achève mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous cette soupe froide. Ce week-end, avec les températures clémentes, j'en ai profité[...]

J'étais étonnée de découvrir que la saison des betteraves n'étaient pas encore terminée. C'était pour moi le légume d'hiver par excellence. Il est pourtant[...]