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Trouvé 259 recettes
Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en morceaux 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25 cl de vin blanc 6 poireaux 3 gousses de ail 6 fines[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en tronçons 75 cl de eau 3 carottes 3 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 safran 7 poireaux 50 g de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 2 cuillères à soupe de farine 75 g de beurre 750 g de moules 250 g de champignon 2 échalotes 1 dl de vin blanc sec ou de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 800 g de lotte 50 g de beurre de homard 4 échalotes 20 cl de vin blanc sec 300 g de champignon des bois 30 g de beurre 100 g de crême[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 800 g de lotte coupée en morceaux 30 g de beurre 2 carottes 1 oignon 2 gousses de ail Poivre Sel 20 cl de vin blanc 3 cuillères à[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 8 lottes (environ 1 kg) 2 oignons 4 échalotes Huile d'olive 1 petite gousse de ail 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni Poivre Sel 1[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 800 g de lotte 2 échalotes hachées 2 verres de vin blanc 250 g de champignon lavés Poivre Sel 25 cl de crême fraîche 40 g de beurre[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 800 g de lotte 3 tomates fraîches 1/2 l de vin blanc 1 verre de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 3 poireaux 1 branche de céleri 3 carottes 50 cl de vin blanc 100 g de crême fraîche 1 citron 1 bouquet garni J'ajoute à[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 50 g de beurre Poivre Sel 20 cl de vin blanc de cuisine 1 cuillère à soupe de vinaigre 7 endives 100 g de crème fraîche[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 750 g de moules 3 oignons hachés 20 cl de vin blanc 900 g de lotte Poivre Sel Ail 50 g de beurre 20 g de farine 150 g de crême fraîche[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 500 g de tomate en grappes 2 cuillères à soupe de paprika Piment d'espelette 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 5 aulx[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1.2 kg de queue de lotte 3 échalotes 1 gousse de ail 1 grosse boîte de tomate pelée 100 g de coulis de tomate 25 cl de vin blanc sec 2[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 1 bulbe de fenouil 3 poireaux 20 g de beurre Poivre Sel 1 verre de vin blanc 80 g de crème feuille de estragon J'ajoute[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 queue de lotte (faire enlever la peau par votre poissonnier) 1 oignon 1 petite boîte de concentré de tomate 3 cl de cognac 1 feuille[...]
Source: marmiton.org
