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Trouvé 2 recettes
Ingrédients pour 3 : 1 kg de filets de lotte 1 petite boite de tomates pelées 25 cl de vin blanc sec 1 petit verre de Cognac 2 Cas de concentré de tomates 1[...]
Source: chrissbasto.blogspot.fr![Lotte bardée de lard, purée et gnocchis de[...]](/cache/53/530890b027574d2b63c0d5e20a707583.jpg)
4 médaillons de lotte 4 tranches de lard (de 15cm de long environ sur 4cm de haut) 1/2 potimarron 1 CS de beurre doux 400g de farine au minimum 1 oeuf 1 filet[...]
Source: ptitchef.com
