Lotte

1 kg de lotte nettoyée 2 à 3 tomates pelées et épépinées 1 grosse échalote 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de créme[...]

750 g de lotte 2 c à soupe de calvados 1/2 l de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomates 100 g d'oignons 30 g d'ail 1 poignée de farine 1 dl de[...]

900 g de filets de lotte 1 c. à soupe de curry (curry tradition de la marque Ducros) 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 20 cl de crème[...]

1 kg de lotte coupée en tranche de 2 cm d'épaisseur 3 gros oignons 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de farine 2 c. à café très bombées de curry 15 cl de lait 1 c[...]

1 kg de lotte en morceaux 8 crevettes crues 12 tranches de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 c. à café d'otigan 2 feuilles de laurier 2 c. à soupe[...]

600 g de filet de lotte 250 g de pommes de terre 5 gros artichauts 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 citron persil ciselé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

1.8 kg de lotte 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 tomates 400 ml de lait de coco sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez les poivrons et les tomates mûres.[...]

800 g de lotte 500 g de moules 300 g de crevettes 1 sachet de noix de st jacques surgelées curry en poudre 2 packs de lait de coco (400 ml) coriandre en grain[...]

700 g de queue de lotte 2 échalotes Une petite boîte de poivre vert 10 cl de vin blanc 10 cl de créme liquide allégée à 3% 700 g de cocos plats Sel, poivre,[...]

6 filets de lotte de 150 g chacun 300 g de poireaux surgelés 12 crevettes surgelées lanières de saumon fumé 1 verre de vin blanc 30 cl de crème fraîche 1.5 l[...]

1 kg de lotte 6 c. à soupe de sauce tomate aromatisée fraîche ou en conserve 2 gousses d'ail 100 g d'oignons 1 c. à soupe de persil haché 1 verre de vin blanc[...]

800 g de lotte 24 crevettes cuites 300 g de champignons (girolles, pieds de mouton, ...) 100 g de crème fraîche 50 g de beurre de homard 30 g de beurre 4[...]

16 crevettes bouquet 1 kg de lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 c. à soupe de gingembre 2 c. à soupe de poudre de curry 20 cl de lait de coco le[...]