Foie veau sans oignon moutarde champignon

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson du potimarron 1 l d'eau 2 g de sel Préparation 1 Foie de veau aux raisins secs et au potimarron -[...]

Encore un peu dans l'ambiance menuchrome de vendredi soir (un joyeux moment organisé par Isabelle et Damien ) où j'étais dans l'équipe des rouges avec Birgit[...]

Si vous n’êtes pas amateurs de foie vous pourriez peut-être changer d'idée en le cuisinant avec cette sauce au vinaigre de framboise, vous obtiendrai une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson du potimarron 1 l d'eau 2 g de sel Préparation 1 Foie de veau aux raisins secs et au potimarron[...]

Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises En allant chercher des asperges en Alsace, nous avons mangé dans un petit[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 tranches de foie de veau 1 belle échalote 1 cs de vinaigre balsamique 1 cs de[...]

400 g de foie de veau 3 c à s d' huile d'olive 1 c à s de coriandre hachée 3 gousses d' ail 2 c à s de vinaigre à l' échalote sel et poivre Préparation Etape[...]

400 g de foie de veau 300 g de mâche 100 g de tomates cerises 1 cuil. à soupe de pignon de pin 2 cuil. à soupe de pépin de raisin 2 cuil. à café de vinaigre[...]

On entend fréquemment que c’est la sauce qui importe en cuisine et même si ce n’est pas toujours vrai, je pense entre autres aux grillades qui[...]

Ok, je vais être franche avec vous. J'ai fait cette recette pour essayer de manger du foie. Mais bon, ça na pas marcher, j'ai goûter à la sauce et elle est[...]

Nous aimons beaucoup le foie de veau, si fondant. Il est de coutume de déglacer la poêle de cuisson avec du vinaigre. J’ai fait ici une petite variante en[...]

Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises En allant chercher des asperges en Alsace, nous avons mangé dans un petit[...]

Nous aimons beaucoup le foie de veau, si fondant. Il est de coutume de déglacer la poêle de cuisson avec du vinaigre. J’ai fait ici une petite variante[...]

Nombre de personnes - + 2 belles tranches de foie de veau Gros sel de guérande Vinaigre basalmique J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 entonnoir 1[...]

Nombre de personnes - + 2 belles tranches de foie de veau 3 échalotes Vinaigre de vin Fond de veau Poivre Sel Huile J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]