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400 g de foie de veau 300 g de mâche 100 g de tomates cerises 1 cuil. à soupe de pignon de pin 2 cuil. à soupe de pépin de raisin 2 cuil. à café de vinaigre balsamique de Modena (produits régionaux) 1 cuil. à café d'huile d'olive 10 brins de persil (je n'en avais pas) Sel Poivre [...]
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