Aubergines farcies sans mozzarelle

4 personnes, 5 pp ou flexip. 2 aubergines 4 tomates concassées 1 oignon haché 2 gousses d'ail pilées 150 g de fromage de brebis rapé 2 cc de concentré de[...]

2 personnes, 5.5: pp, 5 flexip. 2 aubergines 150 g de ricotta 25 g de parmesan 1 jaune d'oeuf sel et poivre épices italiennes ou origan ou herbes de provence 5[...]

J'aime beaucoup cuisiner les aubergines , surtout lorsqu'elles sont, comme dans cette recette cuites dans l'eau , cela les rend plus légères et plus digestes.[...]

Partager Mon fromager de quartier m'a fait découvrir ce magnifique fromage américain, provenant du Wisconsin, le Bellavitano au café. C'est un fromage de lait[...]

Partager Voici une autre proposition de recette qui permet de mettre en valeur les légumes, surtout les aubergines qui ne sont pas toujours facile d'approche.[...]

Ingrédients: aubergines noires huile pour frire fromage caciocavallo frais pan de mie (pour moi sans gluten) basilique sauce aux olives Mutti fromage fontina[...]

On ne change pas une équipe qui gagne ! Quelle équipe ? Les farcis de l'été que l'on varie à l'infini avec les petites graines.... Et pourquoi des petites[...]

J'adore cette recette que je fais pourtant rarement ! il faut un peu de temps et soit la préparer en entrée, soit la faire pour deux ou trois personnes avec[...]

Partager Mon fromager de quartier m'a fait découvrir ce magnifique fromage américain, provenant du Wisconsin, le Bellavitano au café. C'est un fromage de lait[...]

Partager Voici une autre proposition de recette qui permet de mettre en valeur les légumes, surtout les aubergines qui ne sont pas toujours facile d'approche.[...]

Après Mes poivrons farcis , voici mes aubergines farcies... J'avais goûté des aubergines farcies lors de mon 1er voyage à Grenade il y a dix ans. Rosa avait[...]

Les aubergines sont de ces légumes dont on ne sait bien souvent que faire! Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine.... Et après?[...]

On cuit d'abord les aubergines entières au four (genre 45 minutes à 350). Quand elles sont suffisamment refroidies pour qu'on puisse les manipuler, on les[...]

OU UNE DÉLICIEUSE FAÇON DE MANGER DES AUBERGINES Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et délicieuse pour cuisiner les aubergines. C'est un légume[...]

Je ne suis pas très assidu en ce début de mois de juillet. Je voudrais cuisiner davantage mais entre mes allers et mes retours, le temps me manque. Demain[...]