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Aubergines Farcies

Source: http://chocolataucurry.blogspot.com

Directives

J'aime beaucoup cuisiner les aubergines , surtout lorsqu'elles sont, comme dans cette recette cuites dans l'eau , cela les rend plus légères et plus digestes. La farce à base de tomme corse est goûteuse. Une recette rencontrée au sud de la Corse à Bonifacio sous une tonnelle..... Ingr [...]

Lire la recette au temps de chocolataucurry.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • parmesan
  • oignon
  • basilic
  • pain
  • lait
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • tomme
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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