Chorba avec citron

Quelques morceaux de poulet 1 gros oignon râpé 2 gousses d'ail hachée 1 pommes de terre coupée en petits dés (ou râpée) 1 courgette coupé en petits dés (ou[...]

Une soupe qu'on prépare pendant le mois sacré du Ramadhan, tous les vendredi chez certaines familles (au même titre que le couscous) ainsi que pour les[...]

Pour ceux qui ne connaissent pas, la chorba est une soupe traditionnelle maghrébine, à base de viande (généralement mouton ou agneau), de légumes[...]

En cette période de ramadan, voici la soupe que je mangeais petite ... et qui me fait retomber en enfance dès la première cuillère.. Ingrédients: 150g de[...]

Voici la recette de Chorba Oranaise Lsane Etir (Langues d'oiseaux), c'est la Chorba préférée de ma Grand mère à qui je souhaite un prompt rétablissement. Je te[...]

Parce que préparer une Chorba peut s'avérer une tâche difficile pour ces Messieurs, je vous propose aujourd'hui une recette simplifiée et rapide en 5 étapes.[...]

Les fêtes s ont passées no us allons revenir à des nourritures plus simpl es , mais pas forcement moins savoure uses , en hiver ce qui me tente le plus ce sont[...]

Voici une soupe au poulet algéroise très légère et réputée pour ses bienfaits sur l’estomac. La Chorba Beïda signifie "soupe blanche" et nous vient tout[...]

1 épaule d'agneau 1 tasse et demi de lentilles verte du puy 1 oignon 1 grosse carotte 1/2 céleris rave 4 branches de celeris 2 courgettes 2 pommes de terre 3[...]

- 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) - 1 gros oignon - 1 petite courgette tendre - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse poignée de pois chiche[...]

- morceaux de viande de boeuf ou coupés en petit morceaux ou autre viande - 3 carottes coupées en dé - 2 pommes de terre en dé - 1 courgette en dé - 1 botte[...]

- 150 g de viande de veau - 150 à 200 g de steak haché - 1 oignon - 1 carotte - 1 navet - 1 courgette - 1 petite pomme de terre - 1 botte de coriandre - 1[...]

- 200 grammes de viande - une poignée de pois chiches (trempés dans l'eau la veille et mi-cuits) - un oignon - une carotte, une courgette, une petite pomme de[...]

200 g de viande de mouton 100 g de vermicelles fins 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 poignée de pois chiches trempés de la veille ½ louche d’huile[...]

300 g de filets de blanc de poulet 50 g de riz 2 oignons 1 poignée de pois chiches trempée la veille 1 branche de céleri 1 bouquet de persil 1 petit bouquet[...]