Chorba Frik

Une soupe qu'on prépare pendant le mois sacré du Ramadhan, tous les vendredi chez certaines familles (au même titre que le couscous) ainsi que pour les[...]

Elle est surtout servie durant le mois de Ramadan, en Afrique du Nord, mais rien ne nous empêche, évidemment, d'en cuisiner une marmite à n'importe quel[...]

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah  Incontournable pendant ce precieux mois de Ramadhan La chorba qui est sur toute les table ramadanesque ! Une recette simple et[...]

Première publication: Jeudi 13 septembre 2007 La chorba frik au poulpe est ma soupe préférée. Energétique, un peu piquante comme je l'aime, la présence des[...]