Tiramisu avec caramel

Dernièrement j'ai réalisé un pain d'épices pour ma recette " pain d'épices et pommes caramélisées" , et comme il m'en restait encore je l'ai utilisé pour[...]

Un tiramisu ou un crumble, ou peut être les deux en même temps,  qu'en pensez-vous ? Pour patienter avant l'arrivée des fruits rouges et autre rhubarbe voici[...]

En attendant Noël, je continue à faire quelques petits desserts gourmands de temps en temps, juste pour m'amuser...et pour le plaisir d'y goûter, bien sûr ![...]

Parce que j’aime les tiramisus fruités plus que le tiramisu classique ( en même temps, n’aimant pas le goût du café, je ne lui donne pas sa chance à ce pauvre[...]

Bouhhhhh, le soleil est bien capricieux aujourd'hui :-( Il est même tombé une averse il y a une petite demi-heure! Alors, c'est dans l'assiette que je vous[...]

J'ai trouvé cette recette dans un livre Larousse cuisine: "Tiramisu, mascarpone & Cie" de Corinne Jausserand. C'est sûr ça change du tiramisu classique.[...]

Une petite gourmandise pour ce dernier week-end de vacances : un tiramisu façon banoffee. Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, crème[...]

Si le tiramisu classique reste l’un de mes desserts préférés, j’aime à le décliner pour en varier les saveurs et les plaisirs gourmands.[...]

Un reste de caramel au beurre salé qui me fait de l’œil et envie d'un petit dessert sans prise de tête pour l'anniversaire de monsieur : et un tiramisu[...]

Si le tiramisu classique reste l’un de mes desserts préférés, j’aime à le décliner pour en varier les saveurs et les plaisirs gourmands.[...]

Une petite gourmandise pour ce dernier week-end de vacances : un tiramisu façon banoffee. Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, crème[...]

Aujourd'hui, on parle dessert. Et quel dessert ! Un tiramisu associant une poire pochée au rhum et à la vanille et de la sauce chocolat. Cette idée de dessert[...]

Les liqueurs sont passées de mode, en tout cas, elles ne sont plus servies, comme autrefois, après les repas un peu copieux - on les appelait digestifs - mais[...]

Ha quelle déception en fouillant sur le net de voir que mon esprit inventif n’a pas été le premier à avoir l’idée génialissime de faire un Tiramisu[...]

- 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 60 g de sucre glace - 20 spéculoos (sablés belges) - 6 cuillères à soupe d'eau tiède - 2 cuillères à soupe de caramel - 1[...]