Panna cotta avec cassonade

Ingrédients: 10cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 cuillères à café de sucre cassonade 80g de patate douce 1g d'agar-agar une dizaine de fraises (de toute[...]

On a eu des amis à dîner à la maison. Mon amie est particulièrement gourmande et ce qu'elle préfère, ce sont les desserts, d'ailleurs elle me dit à chaque[...]

De retour avec une nouvelle recette de panna cotta chocolaté e et parfumée comme je les aimes. Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert des figues[...]

PANNA COTTA AU CITRON VERT ET CHOCOLAT BLANC ET SON COULIS DE MYRTILLES Un dessert souvent à notre table le côté flan acidulé au citron vert de la panna cotta[...]

Me revoici enfin! J'ai connu quelques problèmes de publication puisque mon appareil photo a décidé que ce matin il ne voulait plus transférer mes photos sur[...]

Oh la la. La recette que je vous présente aujourd'hui est simplement incroyable. Je n'avais toujours pas testé une panna cotta avec du  yogourt méditéranéen[...]

Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose Avant de partir je vous laisse les clefs de ma cuisine en sachant qu'elles seront en de très bonnes mains et[...]

OU UN DESSERT DE SAISON LÉGER ET FRUITÉ La saison des abricots  a commencé et avec elle arrivent des idées de recettes colorées et parfumées. Je ne suis pas[...]

Je n'avais pas posté de recette sucrée depuis quelques temps (et pourtant je suis  plus sucré que salé). J'avais déjà réalisé une panna cotta aux débuts de[...]

Un dessert qui se décline à l'infini, que j'ai testé ici avec un thé aux amandes provenant de la Brûlerie de Jourdain dans le xxe à Paris. Celui-ci parfume[...]

Pour 8 belles verrines: 1 litre de crème fraiche entière 2 gousses de vanille de Madagascar 100 g de sucre 4 g d'agar agar 4 poires 10 g de beurre 3 cuillères[...]

Ma toute petite Poucinette a emprunté un livre de recettes de crème maison à la bibliothéque de notre petit village de Bieuzy les Eaux, et elle avait trouvé[...]

Ma petite Poucinette, Blandine, bientot 9 ans, se passionne depuis quelques temps pour les desserts, elle a dit à son Maître vouloir être pâtissière quand elle[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog Recettes by Hanane . J'ai divisé les quantités. - 20 cl de crème allégée ; - 10 cl de lait ; - 25g de cassonade ; -[...]

Mon Dessert de Noël 2010 ! Frais, très bon, Romane a beaucoup aimé ! Pour 3 personnes : - 15cl de crème liquide ; - 15cl de lait ; - 2 feuilles de gélatine ;[...]