Panna cotta sans chou goyave

Nous avons terminé l'année 2008 avec ce dessert absolument divin. Il est d'une préparation simplissime et même si c'est assez riche, ça passe bien après un[...]

Aujourd'hui, c'est la reprise, c'est à dire réveil à 6 heures du matin et métro, boulot, boulot, courses, cuisine, encore boulot et dodo. Dans une semaine,[...]

Il fait très chaud et beau de ce côté-ci de la Méditerranée : un ciel bleu sans nuage et un soleil plein de force et de vigueur. Comme il n'est pas très[...]

L'avantage de la panna cotta est qu'elle peut être déclinée à l'infini. On peut jouer avec les saveurs et tester de nombreux mariages . Aujourd’hui, c’est[...]

Voici un autre des desserts que j'ai préparés ce Noël. Tel qu' Isa le disait sur son blogue , ce dessert est absolument divin. Il est plutôt riche , mais[...]

Panna cotta aux marrons et financier à la rose Panna cotta aux marrons (pour 4 pers) : 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de crème de marrons[...]

Me voilà de retour de vacances: j'ai été bien contente de retrouver mon four, mon Kenwood et tout mon matos de pâtisserie (qui commence à prendre pas mal de[...]

Comme toutes les panna cotta très rapide, très facile à faire, mais délicieuse! Il se forme naturellement deux couches une plus légère et une plus dense mais[...]

Ingrédients 350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 10 spéculoos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de[...]

Une petite recette allégée et délicieuse ! Le résultat est bluffant. La Panna Cotta est onctueuse et délicieuse, malgré qu'il y ait moitié moins de crème. Je[...]

Panna cotta fleur d'oranger Une panna cotta d'été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d'oranger et abricots .[...]

Il y a longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta . Pourquoi pas celle de En Cuisine c'est Tout alors ? à la crème de marrons . J'avais peur que ce ne soit[...]

Panna cotta marrons Cette panna cotta aux marrons toute simple et festive est un peu un classique à la maison et est parfaite quand vous avez des invités.[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]

J'aime préparer des panna cotta parce que c'est simple, rapide et que le résultat est souvent gourmand. Cette panna cotta vanille à la gelée de crème de[...]