Panna cotta - Vegeterian

Après le cheesecke version salée, je me suis lancée dans la réalisation de la panna cotta salée!Pour cette jolie entrée toute fraîche et pleine de saveurs,[...]

Voici une recette facile et très rapide à faire, réalisée en moins de 10 minutes. Cette panna cotta est très bonne, l’association de la pistache et des fruits[...]

Ma toute petite Poucinette a emprunté un livre de recettes de crème maison à la bibliothéque de notre petit village de Bieuzy les Eaux, et elle avait trouvé[...]

Je vous ai parlé du ramboutan , et j'ai voulu le cuisiner, comme à mon habitude. C'est là que ça se corse, car le fruit étant peu connu en France, j'ai trouvé[...]

Me voilà de retour de vacances: j'ai été bien contente de retrouver mon four, mon Kenwood et tout mon matos de pâtisserie (qui commence à prendre pas mal de[...]

Lors du fastidueux nettoyage et dégivrage de mon frigidaire samedi, j'y ai trouvé une bouteille de 50cl de crème fraîche sur le point de se périmer...quelle[...]

Pour 4 personnes: 60cl de crème liquide 60g de sucre en poudre + 20g 1 bouchon d'extrait de vanille 4 feuilles de gélatine 1 grenade Couper la grenade et en[...]

Il est préférable de réaliser ce dessert la veille. Pour 6 personnes: Pour la panna cotta: 20cl de crème liquide 20cl de lait de coco 1/2 gousse de vanille[...]

BONNE ANNEE 2013 !!!!! Que cette année vous apporte tout ce dont vous puissiez désirer, qu'elle soit riche en projets et qu'elle vous apporte surtout santé et[...]

Avec l'arrivée du Printemps, les beaux jours reviennent. On aime entendre le chant des oiseaux, les premiers bourgeons qui éclosent, les températures qui[...]

Panna cotta 1c. à soupe de gélatine (15ml) 1/4 tasse d'eau (60ml) 2 tasses de crème 35% (500ml) 1 tasse de lait (250ml) 1/2 tasse de sucre (125ml) Le zeste[...]

1 c. à soupe de gélatine (15ml) 1/4 tasse d'eau froide (60 ml) 1 boïte de 14oz de lait de coco (398ml) 1/2 tasse de sucre (125ml) 3/4 tasse de lait (180ml) 2[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 1 cc de flan de France à la vanille 1 stick Canderel vanille 1 g d'agar-agar 25 cl de crème de soja cuisine light 1 gousse de[...]

4 personnes, 4pp ou flexip. 5 feuilles de gélatine 150 g de Philadelphia Nature Light 300 ml de lait écrémé 200 ml de crème 3 % 10 g d'édulcorant 1 gousse de[...]

5 personnes, 1 pp ou flexip. 60 g de fromage de chèvre bûche light 10 cl de crème liquide 3 % 1 cs de basilic congelé 2 feuilles de gélatine 4 tomates confites[...]