Carpaccio sans miel brebis

Nombre de personnes - + 4 carrés frais 1 pavé de thon rouge Ciboulette Vinaigre balsamique Huile d'olive 1 poivron rouge , et 1 jaune Poivre Sel 1 citron Ail[...]

Nombre de personnes - + 1 bar Huile d'olive Citron jaune et vert Basilic ou estragon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1[...]

Nombre de personnes - + 1 gros pot de guacamole 3 tomates 5 champignons de Paris 2 oignons blancs nouveaux 1/3 concombre 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre[...]

Nombre de personnes - + 400 g de thon rouge 2 gousses de ail 1 échalote Persil Gingembre Ciboulette Huile d'olive Sauce soja J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de thon rouge 1 botte de coriandre 3 feuilles de menthe fraîche 15 cl de Huile d'olive fruitée Fleur de sel 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 2 belles tranches de saumon fumé 1 citron Aneth Poivre 1/2 cuillère à café de Huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 600 g de saumon 6 brins de aneth 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de poivre vert 3 citrons verts Fleur de sel[...]

Nombre de personnes - + 600 g de saumon (soit environ 150 g par personne) Huile d'olive 4 citrons verts 2 cuillères à soupe de baies rose Aneth 3 échalotes[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de saumon surgelés Sel fin 2 cuillères à soupe de poivre en grain Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 6 coquilles saint-jacques assez épaisses 1 citron vert 1 pincée de safran Poivre en grain Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 12 noix de saint-jacques 250 g de coeur de filet de saumon fumé 1 citron 2 cuillères à soupe de huile de noisette Fleur de sel[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon 4 coquilles saint-jacques 1 poivron rouge 1 tomate bien mûre 12 asperges vertes ou 2 bottes d'asperges sauvages 1[...]

Nombre de personnes - + 3 tranches épaisses de bonite ou de thon Citron Huile d'olive Aneth Sel Poivre (les 5 baies) J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 3 betteraves rouges cuites 6 filets de hareng fumé doux 2 gousses de ail 20 cl de crème fraîche liquide Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 350 g de thon rouge sans peau (par exemple : queue) 1 morceau de gingembre (4 cm) 2 échalotes rouges 1 oignon cive 1 pincée de gros[...]