Cuisses de poulet

Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils. Très prisé dans les pays d’Afrique du Nord, il se[...]

J'ai toujours aimé le poulet style frit mais cette fois-ci ce n'est pas cuit dans l'huile et la peau est très très croustillante! Je m'attendais à ce que se[...]

J’ai beaucoup modifié la recette de Savourer , je n’avais pas tout ce qu’il fallait pour la réaliser, mais nous avons grandement apprécié les[...]

Une belle recette que j'ai prise chez mon amie EstherB . Tout comme elle, je m'attendais à ce que ce soit assez salé mais non, c'était parfait. J'ai beaucoup[...]

Cuisses de poulet aux épices et aux légumes J'espère que malgré le confinement vous avez quand même passé un bon week end de Pâques en ne mangeant pas trop[...]

La betterave jaune et le demi-fenouil ont enrichi de leurs saveurs ce mijoté au four, ainsi que le mélange d’épices et la présence des feuilles de bette[...]

Les cuisses de poulet rôties au four avec des légumes et beaucoup d'assaisonnement constituent un plat ultra simple à préparer, toujours agréable à consommer.[...]

C'est chez Esther que j'ai découvert cette recette de Chef Cuisto . Esther comparaît un peu ce poulet au poulet frit, et j'ai comme elle des souvenirs[...]

Marie-Odile m'a fait découvrir cette herbe aromatique, également appelée immortelle d'Italie, qui dégage une fragrance épicée, proche du curry. Elle a[...]

Cette recette toute simple aurait sans doute mérité un petit quart de plus que la note de passage si je m’étais donné la peine de faire une sauce avec le[...]

La photo n'est pas superbe mais le poulet était délicieux! accompagné de frite ...le bonheur! Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet (ou toute autre découpe de[...]

Certes, le poivron n'est pas de saison mais de temps en temps, je craque l'hiver, j'en ai tellement envie que je mange les quartiers crus lorsque je les[...]

Voici une excellente recette de cuisses de poulet qui a fait l'unanimité chez moi. J'ai servi avec une bonne petite sauce BBQ maison . Panure: 1 tasse (250 ml)[...]

Ramadan Kareem à tous les musulmans : santé, paix, sérénité et gourmandise. Maintenant que je me suis lancée dans la cuisine palestinienne, je n’arrête[...]

J'aime bien cuisiner des cuisses de poulet de temps en temps autre que des poitrines. Celles-ci sont tout à fait délicieuses! La sauce un peu piquante et un[...]