Cuisses de poulet avec vinaigre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des cuisses de poulet 1,2 kg de poulet 27 g d'huile d'olive 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 480[...]

Ma première expérience avec du poulet saumuré et j'ai trouvé ça EXTRA!! La viande est tellement tendre et juteuse que les restos de poulet peuvent bien aller[...]

Cette recette je l'ai depuis une dizaine d'années et je ne l'avais pas encore testée! C'est fou ce que je peux cumuler les recettes! Cependant, la bonne[...]

Ce matin, je vais être très brève dans mon billet. J'arrive de travailler et je viens de passer une fin de semaine au goût de la pleine lune. Un enfer quoi et[...]

Bonjour, Le chou rouge revient avec l'automne. Nous avons découvert chez des amis Belges et Hollandais que le chou rouge se mangeait chaud. Nous connaissions[...]

Je cuisine rarement les cuisses de poulet, mais ce temps es terminé, car CETTE recette de poulet des plus que délicieuse. J'avoue, la préparation est un peu[...]

Il y a quelques temps j'avais goûté un plat au Coca et je n'avais pas trouvé cela transcendant. Un peu fade, plus original dans l'intitulé que dans les[...]

Ingrédients: * 6 - 8 cuisses de poulet La farce : *  200 g de champignons * 150 g de chair de poulet hachée * 1 petite carotte * 1 oignon * 1 c à s de persil[...]

Encore une petite recette inspirée d'un de mes livres de recettes. Cette fois ci je me suis basée sur le livre " Un état tout en saveurs" de Anik Tia Tiong[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des cuisses de poulet 1,2 kg de poulet 27 g d'huile d'olive 1 g de sel 0,5 g de poivre du[...]

Ah! l'été, l'été! À part la saison des vacances, c'est surtout la saison de prédilection du BBQ! Oui, oui, messieurs, je parle clairement ici de votre[...]

Que ce soit avec des cuisses, des poitrines ou des ailes, vous devez essayer ce poulet BBQ sans hésiter, un vrai délice pour les papilles je vous le garanti![...]

Je n'avais aucune idée à quoi m'attendre en faisant saumurer ces poitrines de poulet..de ma vie je n'ai jamais goûté à du poulet aussi tendre et savoureux,[...]

Encore une fois, je suis dans une bonne poussée de cuisine réconfortante. Nous sommes tout près du mois que je déteste le plus avec la gadoue infernale et des[...]

Marinade à la tequila, sauce à la courge musquée, riz au poivron et au maïs, un ensemble de saveurs a fait de ce repas une réussite. La cuisinière, qui aime[...]