Asperges - Vegeterian

Cette recette d’inspiration indonésienne peut être préparée avec toutes sortes de légumes croquants selon la saison. Au printemps, elle convient[...]

Joie dans mon coeur! C'est le temps des asperges! Yeahhh! J'ai la chance de pouvoir me procurer mes asperges directement à la ferme et c'est sérieusement les[...]

Nous adorons les asperges...Et en plus, juste à côté de chez nous une ferme vend sa production, les blanches, belles croquantes, un régal ! Pendant nos[...]

Un bon petit accompagnement pour vos asperges qui est simple et très bon. 454 g (1 lb) d'asperges, parées 2 c. à soupe de persil plat ciselé 1 c. à soupe[...]

Aujourd'hui, pas une recette, mais plutôt la découverte d'un mode de cuisson pour les asperges ! Rien de révolutionnaire et vous êtes sans doute nombreux à[...]

Les asperges du Québec sont dans nos marchés depuis peu, et j'en profite en ce moment. Il fut une époque où, à l'anse, nous pouvions en cueillir. Mon défunt[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les asperges sauce cacahuètes 355 g d'asperges 220 g de pois gourmands 100 g de crème[...]

Voici venu le temps de la nouvelle Escapade en Cuisine du mois de Septembre. Le thème donné est : "La rentrée des légumes" Le blog sur lequel j'ai pioché la[...]

Asperges vertes Enfin la saison! Je mets la base pour les débutants. La première fois, je ne savais pas que les asperges s'épluchaient :( Ingrédients : Des[...]

Entrée simple mais délicate, les asperges sont toujours appréciées. Ingrédients 1kg d'asperges vertes 10cl de crème liquide 1 jus de citron Sel Tailler 4 cm de[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 botte d'asperges vertes (500g) 2 oeufs 50 g de roquette 1 morceau de parmesan piment d'Espelette 1 dl de vinaigre huile d'olive[...]

Hier au menu nous avions un de mes plaisirs préférés du printemps : des asperges Asperges blanches et leur sauce vinaigrette printanière : Comptez 2 à 3 belles[...]

Les asperges sont arrivées sur les étals et ... je me suis laissée tentée ! C'est tellement bon ! Pour les cuisiner, ma recette préférée est juste une petite[...]

Une petite idée rapide pour profiter à plein de la saison des asperges ! Ce n'est presque pas une recette, juste de l'assemblage mais c'est vraiment délicieux[...]

Sur la route D 117 juste entre Avignonnet Lauragais et Revel, vous trouverez à quelques kilomètres des Cassés, la ferme l'Anarques Ici sur votre droite, les[...]