Asperges

Voici pour aujourd'hui 3 façons de présenter les asperges blanches. 3 sauces différentes. Vous pouvez également les accompagner avec une vinaigrette toute[...]

Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour[...]

Pour un bon brunch dominical, je vous propose des asperges blanches landaises de saison avec des oeufs mollets et une sauce crème fraîche-ciboulette...Un vrai[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen On se croirait en fin de printemps... alors qu'il débute. J’ai des envies de verdure après des mois de légumes[...]

Ma première recette de cannage à grande échelle de cette année, là voici! C'est une belle façon de mettre le printemps en pot si vous voulez mon avis. Ce sont[...]

L'asperge, l'un des légumes printaniers par excellence, est de retour ! ... et son prix devient enfin accessible. Pour cette première cuisine, j'ai choisi[...]

Vous allez vous demander ce qu'est le riz "venere"? Voici l'explication notée sur l'emballage. Il est commercialisé par la marque "Gallo", la boîte verte avec[...]

à la manière de Patricia Wells..... Pour 4 à 6 personnes - 1 kilo d'asperges vertes bien parées ( les laver, couper une base de 1 à 2 cm afin qu'elles soient[...]

Voici une recette de saison, pour accompagner vos viandes ou poissons. Pour 2 personnes 10 asperges vertes 2 càs de parmesan 1 càs de pignons de pain Faire[...]

Parfois, on a envi de cuisiner, mais pas de se prendre la tête à chercher "quoi faire avec quoi" ... Du coup, on prend une recette et on la suit ... J'avoue[...]

Aujourd’hui, une petite Mise en Bouche ou Entrée , selon les quantités et l’organisation du repas. Pas très compliqués, ces Petits Cylindres de[...]

Il faut que ce blog se mette à jour ... des recettes sont en retard (on les publiera ultérieurement), mais nous sommes en pleine période des asperges, les[...]

La saison des asperges est arrivée et profitons-en. D'autres recettes d'asperges ici Ingrédients : 500 g d'asperges 4 tranches de pain rassis 4 oeufs 2 càs de[...]

Les asperges, un de mes plaisirs printaniers préférés! Je vous propose une nouvelle recette, testée plusieurs fois (parce qu'on ne s'en lasse pas;-) ces[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger. Trier, laver le persil sous l'eau courante, éponger. Placer dans le petit robot mixeur les amandes[...]