Asperges sans maïs cidre emmental marrons

Mis à part cuire des nouilles, je n'ai pas cuisiné ces deux dernières semaines. J'ai posé mes pieds sous la table de restaurants, mangé des fruits frais en[...]

Les asperges sont arrivées! J'aime bien les accompagner d'orange et de parmesan. Avec un oeuf mollet, c'est parfait! Pour 4 personnes 1 botte d'asperges vertes[...]

Quand j'étais petite on mettait toujours un œuf dur dans la sauce vinaigrette de la salade. Voici donc ma petite recette régressive, j'adore ma petite[...]

Nous adorons les asperges...Et en plus, juste à côté de chez nous une ferme vend sa production, les blanches, belles croquantes, un régal ! Pendant nos[...]

Un bon petit accompagnement pour vos asperges qui est simple et très bon. 454 g (1 lb) d'asperges, parées 2 c. à soupe de persil plat ciselé 1 c. à soupe[...]

A la faveur de ma dernière recette, j'ai reçu sur Facebook cette recette de Patou qui a retenu toute mon attention. Vraiment, l'assiette dont vous rêvez à[...]

Les asperges du Québec sont dans nos marchés depuis peu, et j'en profite en ce moment. Il fut une époque où, à l'anse, nous pouvions en cueillir. Mon défunt[...]

Asperges, jambon de parme et cheddar en zakouski Quand je réfléchis à ce que je vais faire à l'apéro, je me dis toujours qu'il faut au moins un légume, c'est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes pour réaliser les asperges en sabayon au Marsala 1 l d'eau pure 2 g de sel 500 g d'asperges fraîches[...]

Asperges vertes Enfin la saison! Je mets la base pour les débutants. La première fois, je ne savais pas que les asperges s'épluchaient :( Ingrédients : Des[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 botte d'asperges vertes (500g) 2 oeufs 50 g de roquette 1 morceau de parmesan piment d'Espelette 1 dl de vinaigre huile d'olive[...]

Hier au menu nous avions un de mes plaisirs préférés du printemps : des asperges Asperges blanches et leur sauce vinaigrette printanière : Comptez 2 à 3 belles[...]

Avant la fin de saison des asperges, je vous propose une petite recette très simple et qui vous permettra une jolie présentation de vos asperges en assiette ![...]

Les asperges sont arrivées sur les étals et ... je me suis laissée tentée ! C'est tellement bon ! Pour les cuisiner, ma recette préférée est juste une petite[...]

La saison des asperges pointe son nez, et ça, ça me ravit ! C'est un de mes légumes favoris (surtout les vertes), à peu près à toutes les sauces (c'est le cas[...]