Asperges sans lardons carotte laitue larges

Quand les asperges arrivent c'est, je trouve, le signe que le printemps est bien là (je vous dis cela mais la météo nous annonce des températures autour de[...]

Vous connaissez mon addiction pour les asperges. Et quand ce sont celles du Québec, je ne peux résister. J'ai donc réalisé il y a quelques semaines cette[...]

Je sais, ce n'est pas le meilleur temps de l'année pour cuisiner les asperges lol. Il faut dire qu'il m'est difficile de résister à ce légume que j'adore,[...]

Cette recette peut être servie en entrée ou comme plat d'accompagnement comme je l'ai fait lors de notre souper presque parfait avec des pâtes fraîches aux[...]

 J'ai eu la chance de recevoir de la Fourme d'Ambert , le fromage emblématique des Monts du Forez en Auvergne. Ce bleu est particulièrement doux et se cuisine[...]

Bonjour bonjour! Hop hop hop on se dépêche, aujourd'hui, c'est le dernier jour de vente d'asperges..., d'ailleurs, il risque d'y avoir des petites promos...[...]

En Alsace, on est élevé à l'asperge  blanche , c'est donc très tard que j'ai découvert les vertes . Si les premières gardent ma préférence - plus charnues et[...]

La saveur de ce classique italien se bonifie avec la cuisson sur planche. Ici, j'ai utilisé une planche d'érable . J'ai pris soin de choisir les plus grosses[...]

Asperges "Mimosa" - Sauce Mousseline au siphon Une entrée simple mais raffinée avec les asperges que j'adore et un accompagnement sympa. Présentée en coupes[...]

La saison des plats légers et frais arrive enfin! Cela est bien agréable de déguster des petits plats au soleil, au son de la nature! Donc voici un plat de[...]

Asperges rôties Versione italiana più giù Bon je suis encore en vadrouille, avec plein de travail et je n'ai pas encore fini de faire le tri des photos de[...]

Bonjour bonjour! Hop hop hop on se dépêche, aujourd'hui, c'est le dernier jour de vente d'asperges..., d'ailleurs, il risque d'y avoir des petites promos...[...]

La saison des plats légers et frais arrive enfin! Cela est bien agréable de déguster des petits plats au soleil, au son de la nature! Donc voici un plat de[...]

La saison des asperges pointe son nez, et ça, ça me ravit ! C'est un de mes légumes favoris (surtout les vertes), à peu près à toutes les sauces (c'est le cas[...]

La Ronde Inter-blogs reprend .. c'est la Ronde de Printemps et c'est avec plaisir que je participe Rien à gagner, juste le fun de découvrir d'autres blogs de[...]