Queue sans champignon

Voici un de mes plats préférés, la langouste. Ici en mayonnaise, mais aussi trop bon chaud, à l'américaine. Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 ou 1 queue de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 queue de langouste par personne - beurre - Cognac - sel, poivre Pour la sauce: - beurre - 1 petite boîte de concentré de[...]

Une recette élégante et raffinée. Et très très simple mais ne le répétez pas ;-) Pour 6 personnes 6 queues de langouste 30 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre[...]

Un pur luxe, un pur délice ! Ingrédients 4 langoustes entières ou 4 queues surgelées 2 fruits de la passion Beurre (demi-sel de préférence) Sel - Poivre Pour[...]

Un pur luxe, un pur délice ! Ingrédients 4 langoustes entières ou 4 queues surgelées 2 fruits de la passion Beurre (demi-sel de préférence) Sel - Poivre Pour[...]

C'est une recette que j'aime beaucoup réalisée pour les fêtes. Je la préfère de cette façon au lieu de la manger froide avec de la mayonnaise. Il vaut mieux[...]

C'est une recette que j'aime beaucoup réalisée pour les fêtes. Je la préfère de cette façon au lieu de la manger froide avec de la mayonnaise. Il vaut mieux[...]

Une recette élégante et raffinée. Et très très simple mais ne le répétez pas ;-) Pour 6 personnes 6 queues de langouste 30 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre[...]

Pour la crème de cresson : - Un ½ poireau - 100 g de pomme de terre - 20 cl de bouillon de volaille - 10 cl de crème liquide entière - Une ½ botte de cresson[...]

- 4 queues de langouste congelées - 2 carottes - 1 poignée de poireaux congelés - 2 oignons - 4 clous de girofles - 2 cuillères à soupe d' ail coupé surgelé -[...]

- 2 queues de langoustes (coupées en moitié) - 50 g de beurre - 1 citron - sel poivre - 1/2 louche de whisky Préparation Etape 1 Faire préchauffer le four à[...]

8 queues de langouste 50 ml de whisky 200 g de crème fraîche liquide 30 cl de vin blanc 4 échalotes 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 4 c. à café de fumet[...]

Je n'ai pas l'occasion de préparer ce genre de met très souvent à cause du prix, hélas!!!! Mais là, c'était le moment ou jamais puisque c'était l'anniversaire[...]

Je n'ai pas l'occasion de préparer ce genre de met très souvent à cause du prix, hélas!!!! Mais là, c'était le moment ou jamais puisque c'était l'anniversaire[...]

Nombre de personnes - + 2 queues de langouste (coupées en moitié) 50 g de beurre 1 citron Poivre Sel 1/2 louche de whisky (ou plus pour les amateurs) J'ajoute[...]