Falafels avec farine

Je vous parlais la semaine dernière du plus récent bouquin, Jerusalem , de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi, les deux hommes derrière Ottolenghi , les[...]

Cette semaine pour dans le cadre du  Meatless Monday , j'avais envie d'essayer de faire des falafels parce que c'est bon et excellent pour la santé (vous[...]

Avec tous les problèmes de transport aérien actuellement, il ne fait pas bon voyager. Les vols reprennent peu à peu, mais beaucoup de français sont encore[...]

Le week end passé, ça sentait la cuisine libanaise dans ma maisonnée!!! Je suis une fan de cette cuisine, c'est tellement bon! D'ailleurs, il y a un très très[...]

Cet après-midi, pour la première fois, j'ai cuisiné des falafels. Malheureusement, je n'en ai pas encore goûté un, je devrai attendre à samedi soir, lors de[...]

Voici une recette de falafels végétalien qui se mange en sandwich ou tout simplement tel quel accompagné d'une sauce tzaziki et d'une bonne salade de légumes.[...]

Ravie de vous retrouver chers lecteurs!  Plusieurs recettes ratées ou pas assez dignes de vous être présentées -aussi bien sucrées que salées dont non pas un[...]

4 personnes, 10 pp, 7 flexip.+* Sauce au yaourt: 250 ml de yaourt grec ou nature 0 % 20 g d'oignon rouge haché fin 30 g de dés de concombre 2 cc de persil plat[...]

L'amande utilisée dans des plats salés nous mène assez facilement aux mets orientaux, qui fleurent bon la coriandre et les pois chiches. Pour ma semaine toute[...]

L'amande utilisée dans des plats salés nous mène assez facilement aux mets orientaux, qui fleurent bon la coriandre et les pois chiches. Pour ma semaine toute[...]

Aujourd'hui de délicieux falafels "Mon fournil" une recette express! C'est une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches[...]

Un goût de falafel un jeudi malgré la canicule INTENSE que nous avons? Ben oui, pourquoi pas, même pas besoin d'allumer le four on fait cuire à la poêle, ça[...]

Aujourd'hui de délicieux falafels "Mon fournil" une recette express! C'est une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches[...]

Aujourd'hui des falafels à ma façon et au brocoli, c'est bon pour la santé comme les pois chiches et cuits au four pour qu'ils ne soient pas trop gras! Le[...]

Ces boulettes de pois chiches, très populaires au Proche-Orient, font chez nous le bonheur de bien des amateurs de restauration rapide. Cette délicieuse[...]