Tajine sans dates écrevisses poireau

Un plat qui se fait au wok ou dans une sauteuse profonde si vous n'avez pas de plat à tajine et permettant d'utiliser de beaux morceaux de poulet de grains[...]

"Miam du potiron", me suis-je dis en découvrant mon panier jeudi dernier. Enfin, miam du potiron..., je me suis surtout demandée comment j'allais bien pouvoir[...]

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Votre marché : 200 g de Couscous Moyen TIPIAK 2 tomates taillées en dés 1 navet taillé en dés 350 g de[...]

La saison de la chasse est revenue et avec elle du bon gibier à la chair bien goûteuse. Aujourd'hui c'est un bon gros lièvre qui est passé à la casserole ou[...]

Voici une recette d'automne par excellence, qui allie aubergine, tomate et potimarron avec des boulettes d'agneau. Cette recette est tirée du livre[...]

Tajine de légumes et de pois chiches: - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon rouge coupé en fins demis-cercles - 4 gousses d' ail finement hachées -[...]

- du gigot d'agneau - 2 oignons - un demi potiron - 1 gousse d'ail - un demi litre de bouillon - 1 cuillère à café ras el hanout - 1 cuillère à café de[...]

- 2 cuillères à soupe huile olive - 1 kg de potiron coupés en dés - 1 cuillère à café de gingembre - 1 l e bouillon de volaille - 1 cuillères à soupe paprika[...]

750 g de potiron 3 patates douces 3 coings 2 oignons 1 c. à soupe d' huile d'olive 3 clous de girofle cannelle thym 4 c. à soupe de miel liquide jus d'un[...]

750 g de potiron 3 patates douces 100 g d'amandes effilées 3 coings 2 oignons 6 c. à soupe de miel liquide 1 citron confit 1 citron jaune non traité 3 clous[...]

500 g de potiron 4 cuisses et 2 ailes de poulet 15 abricots secs 8 pruneaux 2 c. à soupe d’amandes mondées 2 c. à soupe de raisins secs 2 gousses d’ail 3 c. à[...]

1,5 kg de paleron de boeuf 1,5 kg de potiron 1 barquette de tomates cerises 2 oignons 2 gousses d'ail 1 /2 c. à café de safran en poudre 1/2 c. à café de[...]

2 oignons 6 escalopes de poulet 12 abricots secs 6 pruneaux dénoyautés 2 c. à soupe de raisins 2 c. à soupe d'amandes entières 4 gousses d'ail pilé 1 c. à[...]

3 coings 700 g de potimarron (ou potiron) 3 patates douces 3 carottes 2 oignons 1 poignée de petites olives vertes parfumées épices : ras el hanout (ou[...]

Si vous cherchez des idées pour cuisiner le potiron, cette recette est parfaite. On peut facilement rajouter des raisins, des pruneaux ou mêmes des abricots[...]