Tajine sans levain

Encore  un plat traditionnel Algérien que je vous propose aujourd'hui. Une recette sucrée/salée avec des fruits de saison, servi en fin de repas pour les[...]

Tajine d’artichauts et de petits pois Cuisine économique Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Plat Sans oeuf - Sans lait Ingrédients : - 750 g d'agneau[...]

Encore un plat traditionnel Algérien que je vous propose aujourd'hui. Une recette sucrée/salée avec des fruits de saison, servi en fin de repas pour les[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

INGRÉDIENTS : Pour les boulettes 1kilo de filet de poisson (ici du cabillaud) 1 gros oignon ciselé 3 gousses d'ail écrasées 1 poignée de chapelure 1 poignée de[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

Encore un plat traditionnel Algérien que je vous propose aujourd'hui. Une recette sucrée/salée avec des fruits de saison, servi en fin de repas pour les[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

Pour les boulettes : - 400 g de viande hachée - 1 oignon finement haché - 1 gousse d' ail haché - 1 oeuf - sel et poivre - gingembre , paprika, cumin,[...]

- 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d' agneau ou de veau - 1/2 cuillère à café[...]

pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébullition) 1 blanc[...]

Pour la sauce : - quelques morceaux de poulet - 1 oignon - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de curcuma - persil haché - sel - poivre - une[...]

Pour la sauce : 1 kg de viande d'agneau 1 gros oignon haché 1 poignée de pois chiches 1 filet d'huile 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de persil haché 1 c.[...]

Comme vous pourrez le remarquer, c'est ma période tajine. Il faut dire que pour un dîner entre copains , c'est vachement pratique, convivial et surtout, très[...]

.choumicha{display:inline;} Tajine marocain de poulet aux artichauts et fenouilles farci Tajine marocain de poulet aux artichauts et fenouilles farci[...]